7月30日,全市幼兒園食品安全與法律法規(guī)培訓會議在北辛街道通盛路小學舉行,市教育體育局黨組成員、總督學肖榮國,市市場監(jiān)管局黨組成員單泉森出席會議并講話,局學前辦主任楊帆、安監(jiān)科科長郭宜合參加會議,會議由楊帆主持。

單泉森指出,幼兒園食品安全問題事關幼兒健康、政府形象和社會穩(wěn)定,幼兒園園長要切實履行主體責任,絲毫不能放松警惕,全面強化幼兒園食品安全管理。各級各類幼兒園要樹牢“隱患就是事故”的理念,嚴格執(zhí)行操作規(guī)范,落實日管控、周排查、月調(diào)度等各項管理制度,確保把隱患消除在萌芽狀態(tài)。

肖榮國強調(diào),要認清形勢,增強做好食品安全工作的緊迫感,充分吸取其他地區(qū)安全事故的經(jīng)驗教訓,切實提高思想認識。要正視問題,找準食品安全工作的不足,認真做好自查自糾,堅決克服僥幸麻痹思想,確保做到萬無一失。要強化管理,真正把食品安全放在心上,抓在手上,落實在行動上。

市市場監(jiān)管局餐飲科賀茹從食品采購、貯存、加工、留樣等六個方面作了食品安全操作規(guī)范及法律法規(guī)知識講座。受訓全體人員參加了食品安全及法律法規(guī)知識考試,并觀摩了省營養(yǎng)健康學校、省中小學“星級食堂”北辛街道通盛路小學食堂。
各鎮(zhèn)街幼教中心、市直及學校附屬幼兒園分管食品安全副園長,各級各類民辦幼兒園園長參加活動。
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