食品安全事關(guān)群眾身體健康和民生福祉，是守護(hù)城市平安穩(wěn)定的重要底線。今年以來(lái)，我市堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，始終秉持“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感與“一失萬(wàn)無(wú)”的緊迫感，深耕食品安全治理工作，全力推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，從嚴(yán)從細(xì)抓實(shí)各環(huán)節(jié)管控，全方位、立體化筑牢食品安全堅(jiān)固防線。

針對(duì)食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際情況與特點(diǎn)，我市堅(jiān)持全市統(tǒng)籌、全域聯(lián)動(dòng)的原則，牢固樹立“一盤棋”工作理念，層層壓緊壓實(shí)屬地管理、企業(yè)主體、部門監(jiān)管、行業(yè)主管“四方責(zé)任”，健全完善跨部門協(xié)同監(jiān)管工作機(jī)制。同時(shí)，常態(tài)化開展食品安全監(jiān)管能力培訓(xùn)與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，規(guī)范食品安全監(jiān)管流程，提升履職能力和水平，系統(tǒng)性構(gòu)建從田間地頭到餐桌終端的全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控體系。此外，我市始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、精準(zhǔn)施策，整合日常巡查、專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽檢等監(jiān)管手段，依托智慧監(jiān)管數(shù)字化平臺(tái)，提升監(jiān)管智能化、精細(xì)化水平，確保食品安全監(jiān)管的廣度。

我市聚焦商超餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域，緊盯生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，緊盯節(jié)假日、高峰期等重要時(shí)段，常態(tài)化開展隱患排查整治，精準(zhǔn)清除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。此外，持續(xù)保持食品安全執(zhí)法高壓態(tài)勢(shì)，深化行刑銜接、府檢聯(lián)動(dòng)、府院聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，暢通違法線索處置渠道，健全多部門協(xié)同監(jiān)管、溯源管理閉環(huán)，壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，對(duì)各類食品安全違法違規(guī)行為零容忍，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、震懾一批，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

（劉林昊?報(bào)道）