天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，作為“夜宵頂流”的小龍蝦迎來(lái)上市季。近日，記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，清明過(guò)后小龍蝦售價(jià)呈下跌態(tài)勢(shì)，日益親民的價(jià)格讓市民有望實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”。

在善國(guó)商貿(mào)城、奎文市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)區(qū)，一盆盆活蹦亂跳的小龍蝦被攤主們擺在顯眼位置。“小龍蝦優(yōu)惠特價(jià)了，快來(lái)選購(gòu)啦！”水產(chǎn)攤主馮明麗大聲吆喝著。據(jù)悉，當(dāng)前小龍蝦每500克的價(jià)格與4月初相比便宜了10余元，大幅降價(jià)吸引了不少市民選購(gòu)嘗鮮。記者走訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水產(chǎn)攤位的小龍蝦按照個(gè)頭大小售賣，大號(hào)小龍蝦每500克售價(jià)在30元上下，中號(hào)每500克售價(jià)在18元左右，這類小龍蝦最受市民歡迎，價(jià)格更親民，性價(jià)比更高?！俺孕↓埼r就得多買點(diǎn)，我買了5斤多中號(hào)的，回家做蒜蓉龍蝦，讓孩子周末在家嘗嘗鮮！”家住荊善花園小區(qū)的趙先生說(shuō)。

今年小龍蝦為何價(jià)格下降較快？馮明麗表示，今年天氣回暖較早，產(chǎn)區(qū)氣候適宜、蝦苗成活率高，小龍蝦整體供應(yīng)充足，價(jià)格隨之出現(xiàn)下滑。小龍蝦的生長(zhǎng)與水溫密切相關(guān)，隨著氣溫升高，價(jià)格還會(huì)走低。每年4月下旬到5月，隨著南方主產(chǎn)區(qū)小龍蝦捕撈上市，市場(chǎng)供應(yīng)量會(huì)進(jìn)一步增加，價(jià)格有望降到每500克10元左右，屆時(shí)將迎來(lái)真正的“小龍蝦自由”?！懊磕辍逡弧倨谇昂笠彩切↓埼r消費(fèi)旺季，我們提前聯(lián)系了貨源，全力滿足顧客消費(fèi)需求。”馮明麗說(shuō)。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，小龍蝦也將走進(jìn)燒烤攤餐桌。需要提醒市民的是，食用小龍蝦盡量不要食用蝦頭和蝦黃，因其解毒和排泄器官都在頭部，重金屬元素和寄生蟲容易集中在此。另外，小龍蝦屬寒性，腸胃不好者應(yīng)盡量避免食用，易過(guò)敏體質(zhì)人群、痛風(fēng)患者、孕婦、老年人、兒童等也要謹(jǐn)慎食用。

（閆沛?報(bào)道）