6月28日，山西省古縣工信和科技局局長(zhǎng)王彬一行，帶領(lǐng)相關(guān)職能部門(mén)和部分炒雞企業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，來(lái)滕州開(kāi)展辣子雞全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)題考察學(xué)習(xí)，市商務(wù)和投資促進(jìn)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)宗兆波，市商務(wù)和投資促進(jìn)局黨組成員、市電子商務(wù)服務(wù)中心主任張永臣陪同考察。

在滕期間，學(xué)習(xí)考察組先后實(shí)地走訪滿中滿辣子雞直播基地、涂府辣子雞直播基地、老槐樹(shù)辣子雞新興路店、宮家村辣子雞庭院店等4家特色經(jīng)營(yíng)主體，零距離學(xué)習(xí)參觀交流、咨詢(xún)線下線上“雙線”運(yùn)營(yíng)模式，學(xué)習(xí)借鑒滕州市餐飲品牌培育、特色消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)成熟經(jīng)驗(yàn)。

在宮家村滕州辣子雞博物館，學(xué)習(xí)考察組詳細(xì)了解企業(yè)自1983年起步的辣子雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和辣子雞文化，進(jìn)一步尋找打造“古縣炒雞”IP的文化和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐路徑。