3月22日，《三農(nóng)優(yōu)選》“春日好‘食’光，好物正當(dāng)選”特別節(jié)目圓滿播出。滕州市張汪呱呱鴨業(yè)股份有限公司呱呱燒鴨成功入選，作為滕州特色農(nóng)產(chǎn)品代表亮相國家級平臺，現(xiàn)場展示非遺鹵制技藝、推介滕州優(yōu)質(zhì)美食。本次節(jié)目由中國農(nóng)影主持人黃莉、三農(nóng)優(yōu)選品鑒官明星達人劉大成全程主持，營養(yǎng)專家朱大洲受邀到場進行專業(yè)解讀，滕州市商務(wù)和投資促進局黨組成員、電子商務(wù)服務(wù)中心主任張永臣，張汪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長郝明珠，以及企業(yè)董事長張井科、總經(jīng)理劉亞東受邀參加節(jié)目，共同解鎖張汪燒鴨的風(fēng)味密碼，助力滕州好品走向全國。

呱呱鴨業(yè)先后獲評“山東電商供應(yīng)鏈基地”“山東直播電商企業(yè)”“棗莊老字號”等稱號，是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，此次亮相央視演播廳，是市商務(wù)和投資促進局推動農(nóng)產(chǎn)品電商提質(zhì)升級、拓寬市場銷售渠道的重要成果。

本次節(jié)目聚焦春日時令風(fēng)物，嚴(yán)選全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，通過現(xiàn)場展示、技藝講解、品質(zhì)品鑒等形式，向全國觀眾呈現(xiàn)美食匠心與產(chǎn)業(yè)價值。呱呱燒鴨能夠脫穎而出登陸央視演播廳，既是企業(yè)自身實力的體現(xiàn)，更是市商務(wù)和投資促進局、張汪鎮(zhèn)人民政府持續(xù)扶持本土特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、深耕三農(nóng)產(chǎn)業(yè)的生動成果，彰顯了魯南美食魅力與滕州產(chǎn)業(yè)活力。

節(jié)目現(xiàn)場，張永臣主任重點介紹了滕州市發(fā)展情況、特色農(nóng)產(chǎn)品培育優(yōu)勢，以及市商投局在電商賦能、企業(yè)扶持、品牌打造等方面的具體舉措，強調(diào)滕州始終以特色農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，呱呱鴨業(yè)的發(fā)展正是市商投局推動農(nóng)品電商化、品牌化，助力百姓增收的典型縮影；郝明珠副鎮(zhèn)長介紹，張汪鎮(zhèn)鴨產(chǎn)業(yè)擁有40余年發(fā)展歷史，依托微山湖畔優(yōu)良生態(tài)、便利交通及古薛文化底蘊，在各級政策扶持下實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，已具備扎實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

作為棗莊市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，滕州呱呱鴨業(yè)傳承四代古法技藝，嚴(yán)選生態(tài)散養(yǎng)兩年以上老鴨為原料，采用秘制三十二味中草料老湯慢鹵，堅守“鮮、香、味、優(yōu)”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、22000食品安全體系認證，其產(chǎn)品成為齊魯美食與地方農(nóng)品的典型代表。節(jié)目中，企業(yè)負責(zé)人詳細介紹了從1983年家庭作坊到規(guī)?；煞莨镜陌l(fā)展歷程，展示了活鴨及鴨制品禮盒，介紹了全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、品質(zhì)把控等實踐，據(jù)悉，該企業(yè)已帶動周邊1000余人就業(yè)，積極履行社會責(zé)任，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。

此次呱呱燒鴨登陸央視演播廳，既是對企業(yè)實力的權(quán)威認可，也是滕州農(nóng)品走向全國的重要契機，更是市商務(wù)和投資促進局推動農(nóng)品品牌升級、拓寬線上線下市場渠道的具體實踐。近年來，市商務(wù)和投資促進局將本土特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)培育作為鄉(xiāng)村振興重要抓手，聚焦電商賦能、品牌打造，通過搭建展銷平臺、開展電商培訓(xùn)、扶持直播電商企業(yè)和電商供應(yīng)鏈基地建設(shè)、實施“一企一策”精準(zhǔn)幫扶等舉措，全方位為企業(yè)保駕護航，助力本土品牌借助電商力量發(fā)展壯大。

下一步，市商務(wù)和投資促進局將持續(xù)發(fā)揮職能作用，聯(lián)動張汪鎮(zhèn)等鎮(zhèn)街，加大特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)扶持力度，聚焦品牌培育、電商賦能、渠道拓展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，優(yōu)化服務(wù)、強化支撐，培育壯大電商經(jīng)營主體，助力本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)提質(zhì)增效，推動更多滕州好品走向全國，持續(xù)鞏固全國農(nóng)村電商領(lǐng)跑縣成果，以特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，彰顯滕州全國百強縣責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。