為進(jìn)一步壓實食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，從嚴(yán)排查整治食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全風(fēng)險隱患，8月31日，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳凡鋒帶隊到食品生產(chǎn)企業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查工作。黨組成員單泉森，辦公室、食品安全協(xié)調(diào)科、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、相關(guān)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人陪同。

檢查組先后到滕州市三吉食品有限公司、滕州市冠牛食品有限公司、山東正稻食品科技有限公司、棗莊益聚食品科技有限公司，針對糕點、熟肉制品、沖調(diào)方便食品三類食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全排查。檢查組實地參觀了生產(chǎn)車間、成品倉庫等關(guān)鍵區(qū)域，深入了解企業(yè)原料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程管控、出廠檢驗等主體責(zé)任落實情況，仔細(xì)核對生產(chǎn)臺賬、檢驗記錄及食品標(biāo)簽標(biāo)識等，保障產(chǎn)品生產(chǎn)全程規(guī)范。

陳凡鋒強(qiáng)調(diào)，食品安全是企業(yè)發(fā)展的生命線，食品生產(chǎn)企業(yè)要切實扛起安全生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全各項管理制度，常態(tài)化開展自查自糾，嚴(yán)把原料準(zhǔn)入、生產(chǎn)加工、成品出廠每一道關(guān)口，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，從源頭防范化解食品安全風(fēng)險。