2月17日,市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳凡鋒帶隊(duì)督導(dǎo)檢查春節(jié)期間食品安全和市場保供工作,黨組成員杜鵬及相關(guān)科、所負(fù)責(zé)人陪同。


陳局長一行先后到喜來登酒店、魚鮮美善國路店、吾悅廣場,現(xiàn)場查看餐飲單位后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工制作流程、餐具清洗消毒等情況;到商超食品銷售區(qū)向相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解商品進(jìn)銷、市場價(jià)格及安全管理等情況,督促經(jīng)營者要督促經(jīng)營者嚴(yán)格把好食材進(jìn)貨關(guān)、制作加工關(guān),做好食品衛(wèi)生管理,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,全面排查整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,讓群眾吃得安心、吃得放心。節(jié)日期間,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)值班值守與巡查監(jiān)管,全力以赴保障市民群眾安心過節(jié)。



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