2月11日,市政府黨組成員、副市長、市特種設(shè)備安全生產(chǎn)委員會主任劉琳帶隊督導(dǎo)春節(jié)期間食品、特種設(shè)備等安全保障工作。市市場監(jiān)管局黨組書記、局長、市特種設(shè)備安全生產(chǎn)委員會副主任陳凡鋒,黨組成員單泉森及相關(guān)科、所負責人陪同。
督導(dǎo)組一行先后到紅荷漁村、萬達廣場、滕州華潤燃氣有限公司高鐵新區(qū)天然氣綜合門站,通過實地查看、詢問管理人員等方式,了解食品、餐飲經(jīng)營單位原料采購、加工制作、餐具消毒等情況。督導(dǎo)組要求商超嚴把進貨、儲存、銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān),確保食品來源可溯、質(zhì)量可控,同時嚴格執(zhí)行明碼標價制度,做到價簽齊全、貨簽對位;督促承接年夜飯的餐飲單位切實履行主體責任,嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī),嚴把食材準入、加工制作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān),規(guī)范做好食品留樣,切實保障節(jié)日期間飲食安全;聚焦燃氣設(shè)施、公共聚集場所電梯等特種設(shè)備使用單位,查看設(shè)備安全運行狀態(tài),了解日常維護、數(shù)字化管理等情況,強調(diào)運營單位要時刻繃緊安全弦,持續(xù)加強日常巡檢和維護保養(yǎng),做好春節(jié)期間值班值守,確保全市特種設(shè)備安全運行。
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