新春將至，為持續(xù)筑牢食品安全防線，營造平安祥和的節(jié)日氛圍，1月28日，市市場監(jiān)管局召開“每周大講堂”（第六十七期）暨全市重點(diǎn)民生食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)議。黨組成員單泉森、各市場監(jiān)管所食品監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)科全體人員及全市80余家重點(diǎn)保供食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。協(xié)管領(lǐng)導(dǎo)李峰主持會(huì)議。

強(qiáng)化警示嚴(yán)要求 壓實(shí)各方責(zé)任鏈

會(huì)議指出，當(dāng)前正處于食品保供任務(wù)集中、社會(huì)高度關(guān)注、安全保障要求嚴(yán)格的關(guān)鍵階段。食品安全事關(guān)民生福祉、市場秩序和社會(huì)穩(wěn)定，既是企業(yè)的生命線，更是必須扛穩(wěn)扛牢的法律責(zé)任與社會(huì)責(zé)任。要緊盯重點(diǎn)時(shí)段、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再強(qiáng)化，切實(shí)推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任落地見效。

會(huì)議傳達(dá)了《滕州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展春節(jié)、全國兩會(huì)、3·15期間食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查的實(shí)施方案》等文件精神，要求各企業(yè)嚴(yán)格對(duì)照?qǐng)?zhí)行，將各項(xiàng)要求融入日常管理。隨后，與會(huì)人員集體觀看了食品安全警示片，通過典型案例進(jìn)一步強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與底線思維。

企業(yè)交流作示范 簽訂責(zé)任明目標(biāo)

會(huì)上，山東全村香食品有限公司、滕州市新東谷面粉有限公司、山東啟騰生物科技有限公司三家企業(yè)代表作了交流發(fā)言，分享在落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化內(nèi)部管理、保障節(jié)日供應(yīng)、防控安全風(fēng)險(xiǎn)等方面的經(jīng)驗(yàn)做法與承諾，發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。隨后，黨組成員單泉森與山東福藤食品有限公司、山東德寶食品有限公司企業(yè)代表現(xiàn)場簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，以儀式強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)，以責(zé)任推動(dòng)落實(shí)。

提高站位聚合力，協(xié)同共治守安全

單泉森強(qiáng)調(diào)，一要提高站位，認(rèn)清形勢。要深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全工作的重要性和敏感性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感與緊迫感，將保障食品安全作為重大政治任務(wù)和民生底線抓實(shí)抓細(xì)。二要聚焦關(guān)鍵，壓實(shí)責(zé)任。企業(yè)必須堅(jiān)決履行食品安全第一責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，配強(qiáng)管理人員，嚴(yán)控原料入廠、生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全程風(fēng)險(xiǎn)可控。三要協(xié)同共治，凝聚合力。市場監(jiān)管部門將堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，加強(qiáng)監(jiān)督檢查與執(zhí)法力度，對(duì)違法違規(guī)行為“零容忍”；同時(shí)強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)，助力企業(yè)提升管理水平，推動(dòng)形成政企攜手、社會(huì)共治的食品安全治理格局。

會(huì)議要求，各食品生產(chǎn)企業(yè)要將食品安全生產(chǎn)要求部署落實(shí)到每個(gè)崗位、每個(gè)環(huán)節(jié)；各監(jiān)管單位要認(rèn)真履職盡責(zé)，加強(qiáng)巡查，熱情服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)法，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求、最實(shí)作風(fēng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，為全市人民歡度佳節(jié)、為全國兩會(huì)順利召開提供堅(jiān)實(shí)保障。