為深入分析當(dāng)前食品安全形勢(shì)，會(huì)商研判潛在風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，10月31日，滕州市食品藥品安全委員會(huì)辦公室組織召開(kāi)2025年第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。市教育和體育局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、綜合行政執(zhí)法局、市場(chǎng)監(jiān)管局等成員單位分管負(fù)責(zé)同志及業(yè)務(wù)科室主要負(fù)責(zé)同志參會(huì)，市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員單泉森主持會(huì)議。

會(huì)議全面總結(jié)了第三季度全市食品安全工作成效，各成員單位立足部門(mén)職責(zé)，重點(diǎn)圍繞食品安全投訴舉報(bào)與抽檢監(jiān)測(cè)、校園及周邊食品安全、整治制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、食品領(lǐng)域違法案件查辦與行刑銜接等關(guān)鍵議題開(kāi)展深入交流，并就下階段風(fēng)險(xiǎn)防控措施達(dá)成共識(shí)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作要聚焦四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，一是研判預(yù)警要“準(zhǔn)”。有效整合抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、日常監(jiān)管等多源信息，加強(qiáng)趨勢(shì)性與規(guī)律性分析，提升風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與早期預(yù)警能力，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面。二是全程管控要“嚴(yán)”。緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工等源頭環(huán)節(jié)，深化農(nóng)獸藥殘留治理。同時(shí)強(qiáng)化流通、餐飲全過(guò)程監(jiān)管，對(duì)問(wèn)題高發(fā)場(chǎng)所與品類實(shí)施更嚴(yán)格管控。三是協(xié)同打擊要“狠”。完善信息共享、聯(lián)合執(zhí)法與風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，打破部門(mén)壁壘，形成監(jiān)管合力。持續(xù)深化行刑銜接，對(duì)違法行為“零容忍”，增強(qiáng)打擊威懾力。四是智慧共治要“實(shí)”。深化推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、智慧食堂等信息化監(jiān)管手段，提升效能。暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)制度，加強(qiáng)食品安全科普宣傳，營(yíng)造社會(huì)共治共享良好氛圍。