為進一步規(guī)范校外托管機構與集中用餐單位食品安全管理，強化監(jiān)管專業(yè)能力，確保飲食安全，9月11日，市市場監(jiān)管局舉辦“每周大講堂”（第五十七期）暨校外托管機構及集中用餐單位監(jiān)管人員專項培訓會。此次會議邀請市行政審批局市場準入二科科長唐振玉、副科長王巍授課，餐飲服務食品安全監(jiān)管科、各監(jiān)管所分管副所長，食品經(jīng)營許可受理人員、餐飲單位現(xiàn)場核查人員參加培訓。

會議緊扣“校外托管機構食品安全與規(guī)范經(jīng)營”核心，向監(jiān)管人員傳達了《關于進一步加強校外托管機構食品安全管理的意見》精神，認真學習《山東省校外托管機構食品安全監(jiān)管工作指引》。培訓以“優(yōu)化營商環(huán)境，提升服務效能”為主題，聚焦食品經(jīng)營許可工作，通過“政策解讀＋案例剖析＋實操演示”的方式，對食品經(jīng)營許可工作當前現(xiàn)狀、堵點難點進行了系統(tǒng)分析，細致拆解業(yè)務辦理的全流程規(guī)范、現(xiàn)場演示新系統(tǒng)操作步驟與功能應用，幫助參會人員精準掌握許可工作要點，為進一步規(guī)范校外托管機構食品經(jīng)營行為、筑牢食品安全防線奠定堅實基礎。

下一步，市市場監(jiān)管局將始終以守護學生飲食安全為重點，加強校外托管及集中用餐單位監(jiān)管，持續(xù)開展“校園餐”突出問題整治，不斷強化監(jiān)管能力建設，夯實食品安全監(jiān)管基礎，切實保障飲食安全。