為進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面推進(jìn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，著力整治突出隱患問題，6月5日，鮑溝、柴胡店、大塢、姜屯、杏花村、羊莊、張汪市場(chǎng)監(jiān)管所陸續(xù)召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任食品安全警示培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議傳達(dá)了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任大排查、大整治、大提升專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，工作人員重點(diǎn)圍繞《食品生產(chǎn)企業(yè)常用記錄表》，結(jié)合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》對(duì)企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制到出產(chǎn)檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)解讀，督促食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)保障出廠產(chǎn)品合格安全。

下一步，各市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)及加工作坊進(jìn)行檢查，切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓細(xì)食品安全監(jiān)管工作，并對(duì)前期檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改閉環(huán)，全力消除安全隱患，以高壓態(tài)勢(shì)堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。