6月4日，市市場監(jiān)管局召開2025年中高考期間食品安全保障工作專題會。局黨組成員單泉森，相關(guān)中高考保障科室所隊負責人、抽調(diào)高考保障工作人員、餐飲食品安全監(jiān)管科全體和餐飲接待單位負責人參加會議。協(xié)管領(lǐng)導李峰主持會議。

會上，李峰傳達了《滕州市2025年中高考食品安全保障工作手冊》及相關(guān)文件精神。隨后，單泉森與中高考餐飲接待代表單位簽訂了《2025年中高考期間食品安全目標責任書》。餐飲食品安全監(jiān)管科科長張挺朋圍繞中高考期間食品安全保障要點，對駐點監(jiān)管人員和餐飲接待單位進行了專題培訓。

最后，單泉森強調(diào)，食品安全是中高考服務保障工作的重中之重，需要監(jiān)管人員和餐飲單位“同向發(fā)力、同頻共振”，共同筑牢食品安全防護墻。一要強化主體責任落實，筑牢食品安全根基。各餐飲單位要嚴格履行食品安全第一責任人職責，嚴把食品安全關(guān)口。二要深化駐點監(jiān)管機制，全程把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要加強日常監(jiān)管與巡查力度，緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深化駐點監(jiān)管保障，深入排查食品安全風險隱患并整改到位。三要嚴肅工作紀律要求，凝聚協(xié)同監(jiān)管合力。強化責任擔當，構(gòu)建“定崗、定人、定責”的責任體系，要以高度的政治自覺，將監(jiān)管責任落到實處，為廣大師生飲食安全提供堅實保障。