4月17日，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳凡鋒到北辛街道開展第二季度食品安全“兩個責任”包保工作。黨組成員單泉森，辦公室、餐飲食品安全監(jiān)管科、北辛市場監(jiān)管所相關負責人陪同。

陳局長一行先后到滕州市華澳小學和滕州市華晨實驗學校，詳細了解食品安全管理制度落實情況，重點對學校食堂原料進貨查驗、食品存儲管理、食品留樣、餐用具清洗消毒等多個關鍵環(huán)節(jié)開展督導檢查。陳局長強調(diào)，學校要嚴格落實食品安全主體責任，健全食品安全管理體系，明確各崗位食品安全職責，加強對學校食堂工作人員的培訓管理，提高食品安全意識和操作規(guī)范水平。同時，要緊盯重點部位和薄弱環(huán)節(jié)，定期開展食品安全自查自糾，及時消除各類食品安全隱患，切實保障校園食品安全。