為進(jìn)一步鞏固提升校園食品安全整治工作成果，持續(xù)強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管，4月7日，市市場監(jiān)管局召開全市校園及周邊食品安全工作鞏固提升會(huì)。局領(lǐng)導(dǎo)班子、綜合檢驗(yàn)檢測中心班子、協(xié)管分管領(lǐng)導(dǎo)工作的科級(jí)干部、各單位主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。黨組書記、局長陳凡鋒主持會(huì)議。

會(huì)上，黨組成員單泉森傳達(dá)了全市校園安全工作會(huì)議精神，強(qiáng)調(diào)了今年要持續(xù)深化開展中小學(xué)校園食品安全再整治再提升工作，通報(bào)了春季校園及周邊食品安全開展情況，分析研判存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，以問題為導(dǎo)向，以提升監(jiān)管效能為抓手，以真正解決問題為根本任務(wù)，以敬畏之心對待每一餐，全力守護(hù)校園及周邊食品安全。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要提高思想認(rèn)識(shí)。要正確認(rèn)清形勢，牢牢把握校園及周邊食品安全工作方向和要求，進(jìn)一步提高對校園餐等食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，抓好工作落實(shí)。二要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。學(xué)習(xí)研究《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》《山東省學(xué)校食堂食品安全檢查辦法》《學(xué)校食堂食品安全管理制度》等文件精神，強(qiáng)化學(xué)校自查、季度檢查、飛行檢查、督導(dǎo)檢查“四查聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，立足工作職責(zé)，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問題能力，注重監(jiān)管實(shí)效。三要緊抓關(guān)鍵點(diǎn)管控。強(qiáng)化全流程監(jiān)管，同時(shí)聚焦春夏之交食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，重點(diǎn)監(jiān)管食材存儲(chǔ)不規(guī)范、加工流程不達(dá)標(biāo)及容易引起食品安全事故的實(shí)質(zhì)性和關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，織密校園食品安全網(wǎng)。