????一、選用優(yōu)良脫毒種薯

薯種優(yōu)良是實現(xiàn)馬鈴薯豐產、優(yōu)質的關鍵。選用適應性廣、抗逆性強、豐產及商品性好的優(yōu)良品種如荷蘭15號、V7等，優(yōu)先選擇脫毒馬鈴薯原種或一級種薯。種子質量要求純度不低于99%，薯塊整齊度不低于90%，不完善薯塊不高于5%。嚴格挑選種薯，選用薯形整齊、生理健壯的種薯，淘汰薯形不規(guī)整、表皮粗糙老化、皮色暗淡、病爛薯等具有不良性狀的薯塊。

二、種薯處理

種薯處理的目的，一是促進發(fā)芽，二是預防和減少病害的發(fā)生。種薯處理方法包括以下方面。

（一）曬種

種薯在入庫貯藏前在陽光下晾曬1～2天，以殺死塊莖表面病菌和減少塊莖水分；播種前30天種薯出窖，剔除病爛薯塊后曬種1～2天。

（二）切塊

播種前25～30天左右切塊，為維持頂端優(yōu)勢，應按螺旋形斜切，把芽眼集中的頂部切塊，切塊的適宜大小是25～40g，晾干傷口，發(fā)現(xiàn)病薯，整薯扔掉。選用多把切刀，切塊中間多次換刀，若切刀被病薯污染，要用75%酒精或0.5%高錳酸鉀溶液對切刀進行消毒。

（三）包衣

通過藥劑拌種可以預防苗期黑痣病、干腐病、莖基腐，同時能預防苗期蚜蟲，以及地下害蟲蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲的危害。選用吡唑酯·噻蟲嗪·中生素、咯菌腈·嘧菌酯·噻蟲嗪或吡醚·咯·噻蟲等化學農藥拌種，晾干后播種，防治土傳、種傳病害和地下害蟲。

（四）催芽

將處理好的切塊放在設施內進行催芽。適宜的催芽溫度是15~20℃，低于10℃，易爛種；高于25℃，芽細弱且播種時容易損傷。催芽濕度保持在70%左右。當薯芽長2～3cm時，將薯塊取出放至10~15℃有散射光的室內或冬暖大棚內進行煉芽，直至芽變綠為宜，一般3～5天后即可播種。

三、整地

選擇耕層深厚、土壤肥沃、排灌方便的田塊，冬前深耕25cm。采用旋耕機進行整地作業(yè)，土壤要耕透、耕細，整平地塊。于播種前7～10天覆蓋棚膜以提高地溫，有利于播種后出苗，同時也可減少土傳病害的侵染。

四、適期播種

（一）播種適期

按照設施的保護形式和保溫性能確定合理的播種時間，正常年份，大拱棚四膜覆蓋種植時間在12月下旬～1月上旬，大拱棚三膜種植時間在1月中旬～2月上旬，中、小拱棚在2月中旬～2月下旬，地膜栽培在2月下旬～3月上旬播種。

（二）配方施肥

中等肥力地塊，一般每畝施腐熟有機肥2000～4000kg，配三元復合肥（15-10-20）80kg，微生物菌肥200kg，鈣鎂肥20kg，硼鋅微肥1kg。

（三）合理密植

采用單壟單行（壟寬65～70cm）或單壟雙行（壟寬80～90cm，行距30cm）的方式種植，壟高約25cm，株距20～25cm，每畝定植4000～6500株。播種深度以13～15cm為宜。播種v7系列品種，深度略淺，一般8～10cm即可。播種時一次性完成起壟、播種、鋪管、覆膜等作業(yè)，播種后因地制宜選擇安裝小拱棚、中拱棚，覆蓋小拱棚膜、中拱棚膜。

（四）防治地下害蟲

可以用噻蟲嗪、氯蟲苯·氟氯氰或聯(lián)苯·噻蟲胺等藥劑拌成毒餌，順壟撒施于播種溝內，防治地下害蟲。

五、播后田間管理

（一）及時破膜放苗，推廣膜上覆土技術

出苗后及時引苗出膜，并用濕細土封好苗孔，或采取膜上覆土技術（在馬鈴薯幼苗距離地膜2～3cm時在地膜上覆土3cm）。馬鈴薯膜上覆土技術依靠薯芽自然向上的力量破膜出苗，省去大量人工，后期沒有青頭，還能保持地膜的完整性。

（二）環(huán)境調控

馬鈴薯喜歡冷涼的環(huán)境。塊莖膨大最適宜土溫是16~18℃，達25℃時塊莖生長受阻。應根據(jù)棚內溫度，決定通風口的大小和通風時間的長短。

（三）水肥管理

看天看地看苗澆水。出苗后重點澆好三次水，第一水在出苗后，第二水在團棵期，第三水在封壟后，從現(xiàn)蕾開始到結薯，是需水最關鍵時期，應小水勤澆，如濕度過大，易造成塊莖腐爛，具體操作應根據(jù)土壤墑情進行。收獲前7天停止灌溉，確保收獲的塊莖周皮老化，以利貯藏。在馬鈴薯團棵期以后到收獲前7天期間，沖施3kg/畝的全水溶肥（8-8-50）3次，每次噴灑農藥時可以葉片補充磷酸二氫鉀。

六、加強異常災害天氣的預防及應對

（一）早春凍害（倒春寒）天氣應對措施

要及時收看天氣預報，可采取降溫前根據(jù)墑情提前澆水；加強覆蓋保溫；白天盡量增加透光時間；增加棚內蓄熱；凌晨，棚內點燃增溫塊、用電熱毯、電熱器繼續(xù)增溫，同時注意用電用火安全;采取適當推遲拱棚馬鈴薯撤膜時間等技術措施，降低早春倒春寒造成的影響。

（二）早春連續(xù)陰雨天氣應對措施

要注意棚體保溫、加強覆蓋、及時通風降濕，挖好排水溝，排除積水。陰雨天較長時，雨后晴天時往葉片上適當噴灑清水及采取逐漸見光等措施，防止棚內馬鈴薯植株突然見光造成失水萎蔫。連續(xù)陰雨天濕度較大，要注意雨后及時噴施藥劑防治馬鈴薯晚疫病等病害，避免蔓延危害。

（三）早春大風天氣應對措施

應密切關注天氣變化，在大風天氣來臨前可采取加固拱棚骨架、增加并壓緊壓膜繩、密閉兩頭及中上部通風口等措施提高拱棚抗風能力，防止掀棚造成的損失。

七、病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害的防治應貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，大力推進綠色防控，優(yōu)先采用抗病品種，選用優(yōu)質脫毒種薯，推廣種薯處理等技術，綜合采取農業(yè)、物理、化學等綜合措施，提高防控效果。農業(yè)措施主要有選擇脫毒種薯、切刀消毒、大行大壟、及時通風降濕、適當輪作等。物理措施主要有利用黃板誘殺蚜蟲、粉虱，在地老虎、螻蛄成蟲發(fā)生期，使用黑光燈、頻振式殺蟲燈配合糖醋液誘殺。生物措施主要有利用瓢蟲等自然天敵控制蚜蟲，選用植物源、微生物源或礦物源藥劑防治病蟲害，采用性誘劑、食誘劑誘殺成蟲?；瘜W措施針對地老虎、螻蛄、蠐螬等地下害蟲選用辛硫磷、噻蟲胺、噻蟲嗪等殺蟲劑與豆粕拌勻溝施或撒施進行防治；針對晚疫病選用雙炔酰菌胺、嘧菌·百菌清或烯?！み蜞拙葰⒕鷦┻M行防治；針對蚜蟲、粉虱等害蟲選用噻蟲·高氯氟、雙丙環(huán)蟲酯、吡蚜酮等藥劑進行防治，重點噴施植株葉背面。

八、適時收獲??

（一）收前準備

收獲前殺秧，清理地塊，以免影響收獲機械作業(yè)質量。機械進地作業(yè)前，要進行機械調試，檢查調整機械連接傳動情況和挖掘深度。

（二）適期收獲

根據(jù)氣候條件、市場價格和下茬作物等不同情況確定，一般在3月下旬至6月上中旬。當馬鈴薯植株大部分莖葉干枯、塊莖容易與匍匐莖分離，土壤含水率≤20%時，即可擇時收獲。?

（三）收獲要求

在收獲作物前根據(jù)土壤、收獲深度進行調試挖掘鏟，調好后固定。挖掘深度的調整要適度，入土淺易傷薯塊，收獲不凈，入土過深，增加拖拉機的作業(yè)負荷，造成薯土不易分離。一般挖掘收獲要求挖掘深度20～25cm，明薯率≥96%，傷薯率≤1.5%，破皮率≤2%。挑出損傷薯、青頭薯、爛薯、蟲眼薯、畸形薯等后，人工分類分級，進行套袋、裝袋、裝箱，集中進行銷售。

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