山東今緣春酒業(yè)有限公司坐落于滕州市洪緒鎮(zhèn)，是滕州本土百年老字號、魯南釀酒文化傳承者，更是棗莊重點(diǎn)白酒龍頭企業(yè)及魯酒骨干企業(yè)。企業(yè)歷史底蘊(yùn)深厚，始建于1948年，前身為滕縣釀酒廠，其非遺釀造技藝源自1861年，擁有160余年釀造史、78年連續(xù)經(jīng)營史，文脈綿延，酒香綿長。2006年企業(yè)完成重組并建設(shè)生態(tài)釀酒園，2018年一期投產(chǎn)，發(fā)展成為集研發(fā)、釀造、銷售、文旅融合于一體的現(xiàn)代化酒企，在魯酒行業(yè)中占據(jù)舉足輕重的地位。

一、百年匠心傳承，深耕魯派濃香

今緣春酒業(yè)始終堅(jiān)守“純糧釀造、匠心傳承”核心理念，深度挖掘滕州北辛文化、墨子魯班文化底蘊(yùn)，將千年魯南釀酒傳統(tǒng)與地域文脈有機(jī)融合，全力推進(jìn)省級非遺“滕縣白酒傳統(tǒng)釀造技藝”的活態(tài)傳承與創(chuàng)新發(fā)展。企業(yè)核心釀造技藝源自百年“吳派老五甑”古法，經(jīng)由非遺匠人代代相傳，不斷打磨精進(jìn)，獨(dú)創(chuàng)窖帽厭氧發(fā)酵、三輪儲藏、清蒸混燒等特色工藝，最終形成甘柔凈爽、四香圓融、綿甜醇厚的魯派濃香獨(dú)特風(fēng)格，產(chǎn)品成功入選“好品山東”重點(diǎn)推廣名錄，獲得各級政策的大力扶持。

為進(jìn)一步傳承酒文化，企業(yè)著力打造酒文化博物館，館內(nèi)系統(tǒng)展示企業(yè)百年酒文化發(fā)展史、明清釀酒器具以及非遺傳承技藝，全方位呈現(xiàn)魯酒釀造精髓與滕州深厚文化底蘊(yùn)，讓更多人了解今緣春的釀酒歷史與匠心堅(jiān)守。2026年1月，企業(yè)正式發(fā)布品牌戰(zhàn)略升級規(guī)劃，聚焦“魯派濃香”核心定位，推動品質(zhì)升級與文化推廣深度落地，以實(shí)際行動踐行匠心使命，履行社會責(zé)任。

二、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基，穩(wěn)固龍頭地位

山東今緣春酒業(yè)依托滕州洪緒鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢，總投資6億元打造現(xiàn)代化生態(tài)釀酒園，園區(qū)配備標(biāo)準(zhǔn)化釀造車間、恒溫窖藏庫、智能包裝線以及百年老窖池群，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒萬余噸，為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。企業(yè)先后通過ISO 9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證，2022年成功通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證，構(gòu)建起濃香、醬香、兼香全品類產(chǎn)品矩陣。

依托七十余年沉淀的技術(shù)、品質(zhì)與文化優(yōu)勢，企業(yè)打造出“非凡大師、善國、善醬、典藏1948、酒海年份、珍品、SOD、滕公”等多檔位、全系列產(chǎn)品，憑借過硬實(shí)力在魯酒行業(yè)綜合排名穩(wěn)居前列，產(chǎn)品覆蓋魯南及周邊省市，擁有雄厚的市場口碑與渠道實(shí)力，持續(xù)穩(wěn)固區(qū)域白酒龍頭企業(yè)地位。

三、載譽(yù)砥礪前行，鑄就品牌榮光

多年來，企業(yè)堅(jiān)持以匠心經(jīng)營、以品質(zhì)立牌，品牌影響力與市場認(rèn)可度持續(xù)攀升，先后斬獲多項(xiàng)重量級榮譽(yù)：獲評國家AAA級景區(qū)、省級工業(yè)旅游示范基地、中國白酒特級酒莊、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、棗莊老字號、棗莊市工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)等多項(xiàng)稱號，“今緣春”“滕公”兩大品牌均獲評山東省著名商標(biāo)。

產(chǎn)品品質(zhì)更是屢獲國際國內(nèi)認(rèn)可，“善國”“酒海年份30”兩款產(chǎn)品先后斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)，企業(yè)也成為山東省唯一獲此雙料殊榮的酒企；“非凡系列、典藏、珍品、SOD”等多款產(chǎn)品，先后榮獲山東省名牌、山東優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、齊魯酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)、高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品等榮譽(yù)，多款產(chǎn)品多次入選政府采購清單，企業(yè)也成為國家純糧固態(tài)發(fā)酵重點(diǎn)推廣單位。與此同時(shí)，企業(yè)積極踐行社會責(zé)任，深度參與捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困、抗疫救災(zāi)、鄉(xiāng)村振興、文化公益等各類社會公益活動，先后獲評最具愛心慈善單位、公益先進(jìn)企業(yè)，品牌價(jià)值與社會形象不斷提升。

四、深化產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)，筑牢技術(shù)內(nèi)核

企業(yè)高度重視人才隊(duì)伍與技術(shù)創(chuàng)新建設(shè)，現(xiàn)有員工200余人，匯聚了國家級白酒評委、資深釀酒師、非遺傳承人等一大批專業(yè)技術(shù)人員，組建起涵蓋酒體設(shè)計(jì)、風(fēng)味研究、文化研究等領(lǐng)域的高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。企業(yè)掌門人時(shí)東升作為非遺傳承人、齊魯工藝大師，深耕白酒釀造領(lǐng)域三十余年，以深厚的專業(yè)功底引領(lǐng)企業(yè)技術(shù)發(fā)展。

依托企業(yè)內(nèi)部專業(yè)研發(fā)中心，今緣春圍繞風(fēng)味優(yōu)化、工藝升級、智能釀造等核心方向持續(xù)科研攻關(guān)，不斷推動傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)深度融合，以技術(shù)創(chuàng)新賦能產(chǎn)品升級，持續(xù)增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展筑牢技術(shù)根基。

五、嚴(yán)控全鏈品質(zhì)，樹立行業(yè)標(biāo)桿

企業(yè)始終秉持“匠心為本、品質(zhì)為先”的發(fā)展理念，建立起全流程、全環(huán)節(jié)、全周期的品質(zhì)管控體系，牢牢堅(jiān)守純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵的生產(chǎn)底線。在生產(chǎn)過程中，依托百年“吳派老五甑”非遺釀造技藝壓實(shí)品質(zhì)責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)原料凈化、工藝凈化、酒體凈化“三凈管控”標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)白酒生產(chǎn)全程零添加、零勾兌、零外來香精。

同時(shí)，企業(yè)立足匠心傳承、科技賦能、源頭把控、精細(xì)管控、循環(huán)優(yōu)化、文化賦能六大方向，持續(xù)迭代優(yōu)化生產(chǎn)工藝，全面提升酒體穩(wěn)定性與飲用舒適度，以精益求精的品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)，樹立魯酒行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿，憑借過硬品質(zhì)贏得廣大消費(fèi)者的信賴與市場的高度認(rèn)可。

七十余載風(fēng)雨兼程，百年匠心薪火相傳，今緣春酒業(yè)已然從傳統(tǒng)釀造企業(yè)，成功轉(zhuǎn)型為魯派濃香文化引領(lǐng)者、品質(zhì)解決方案服務(wù)商、文旅融合示范者。站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，企業(yè)將始終堅(jiān)守初心使命，深耕白酒主業(yè)，持續(xù)傳承非遺釀造技藝，不斷升級產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化品牌布局，繼續(xù)扎根滕州、立足魯南、輻射全省，充分發(fā)揮白酒龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用，全力推動區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升與高質(zhì)量發(fā)展，為魯酒振興、本土老字號傳承創(chuàng)新、中國白酒文化繁榮發(fā)展持續(xù)貢獻(xiàn)力量！