每年6至8月，是北方設(shè)施蔬菜大棚傳統(tǒng)休棚空檔期。過(guò)去這段時(shí)間，大棚閑置空耗、土地撂荒歇產(chǎn)，不僅造成設(shè)施資源浪費(fèi)，農(nóng)戶(hù)也面臨階段性無(wú)收益的困境。如今在鮑溝鎮(zhèn)，通過(guò)創(chuàng)新推廣“菌菜輪作”、生態(tài)循環(huán)種植模式，昔日閑置的休棚淡季成功變身產(chǎn)業(yè)增收旺季，真正實(shí)現(xiàn)“棚無(wú)空期、地?zé)o閑時(shí)、四季增收”。

　　潤(rùn)禾食用菌專(zhuān)業(yè)合作社是鮑溝鎮(zhèn)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范樣板。針對(duì)大棚季節(jié)性閑置、種植模式單一、廢棄物浪費(fèi)等痛點(diǎn)，合作社立足棚體資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)與茬口銜接，探索出“食用菌+時(shí)令蔬菜”套種輪作新模式，徹底打破傳統(tǒng)種植“一季收獲、兩季閑置”的短板。在食用菌種植間隙與6至8月休棚期，合作社充分利用棚內(nèi)閑置土地、溫控設(shè)施，連片套種紅皮蘿卜、土豆、青椒、茄子等優(yōu)質(zhì)時(shí)令蔬菜，最大化盤(pán)活大棚空間資源，讓閑置棚體持續(xù)產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益。合作社堅(jiān)持變廢為寶、綠色種養(yǎng)，將食用菌采收后產(chǎn)生的菌渣、廢菌棒等廢料集中收集、腐熟處理，就地轉(zhuǎn)化為天然有機(jī)肥料，直接用于棚內(nèi)蔬菜種植。菌渣有機(jī)質(zhì)豐富、土質(zhì)疏松，既能有效改良土壤結(jié)構(gòu)、緩解大棚連作障礙、減少土傳病蟲(chóng)害，又能大幅降低化肥使用量，種植出的蔬菜綠色生態(tài)、品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)認(rèn)可度高、銷(xiāo)路穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化閉環(huán)利用，兼顧生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

　　以點(diǎn)拓面、示范賦能。依托潤(rùn)禾合作社的成熟實(shí)踐，鮑溝鎮(zhèn)以示范點(diǎn)輻射帶動(dòng)全域設(shè)施農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力推廣可復(fù)制、易推廣的“菌菜輪作”模式，引導(dǎo)轄區(qū)各類(lèi)種植大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社借鑒學(xué)習(xí)，優(yōu)化種植布局、盤(pán)活閑置棚體。通過(guò)錯(cuò)峰種植、種養(yǎng)循環(huán)，補(bǔ)齊休棚期產(chǎn)業(yè)短板，破解土地低效利用難題，全面提升大棚畝均產(chǎn)出效益。

　　新模式帶來(lái)新增收。“菌菜輪作”模式有效拉長(zhǎng)大棚種植周期、豐富種植品類(lèi)，實(shí)現(xiàn)“一棚多用、一地多收”，既盤(pán)活了閑置資源，又拓寬了農(nóng)戶(hù)增收渠道，帶動(dòng)周邊群眾就近務(wù)工、穩(wěn)定增收。下一步，鮑溝鎮(zhèn)將持續(xù)放大示范效應(yīng)，擴(kuò)大循環(huán)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模，不斷完善產(chǎn)銷(xiāo)配套服務(wù)，持續(xù)激活鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)活力，以高效生態(tài)農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興。